{"id":10628,"date":"2026-07-24T10:40:50","date_gmt":"2026-07-24T13:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/?p=10628"},"modified":"2026-07-24T10:40:52","modified_gmt":"2026-07-24T13:40:52","slug":"estudo-aponta-que-mecanizacao-pode-aumentar-a-eficiencia-mas-nao-elimina-etapas-manuais-na-colheita-de-cafe-em-tres-pontas-mg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/estudo-aponta-que-mecanizacao-pode-aumentar-a-eficiencia-mas-nao-elimina-etapas-manuais-na-colheita-de-cafe-em-tres-pontas-mg\/","title":{"rendered":"Estudo aponta que mecaniza\u00e7\u00e3o pode aumentar a efici\u00eancia, mas n\u00e3o elimina etapas manuais na colheita de caf\u00e9 em Tr\u00eas Pontas-MG"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trabalho desenvolvido no Bacharelado Interdisciplinar em Ci\u00eancia e Economia da UNIFAL-MG comparou os sistemas manual, semimecanizado e mecanizado a partir de an\u00e1lise de custos e percep\u00e7\u00f5es de produtores do munic\u00edpio<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/category\/ciencia\/\">+Ci\u00eancia<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/category\/destaque\/\">Destaque<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/2026\/07\/22\/\"><time>22\/07\/2026<\/time><\/a><\/li>\n\n\n\n<li>11:38<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atualizado em 22\/07\/2026 14:35<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/author\/ana-araujo\/\">Ana Carolina Ara\u00fajo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/capa_estudo_metodos_colheita.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129589\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mecaniza\u00e7\u00e3o \u00e9 adotada principalmente devido \u00e0 escassez de m\u00e3o de obra e \u00e0 necessidade de maior agilidade nas opera\u00e7\u00f5es. (Foto: Arquivo\/La\u00edne Vicentini)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao comparar os sistemas manual, semimecanizado e mecanizado, utilizados na colheita do caf\u00e9 no munic\u00edpio de Tr\u00eas Pontas-MG, um estudo desenvolvido no&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.unifal-mg.edu.br\/bice\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bacharelado Interdisciplinar em Ci\u00eancia e Economia<\/a>&nbsp;da UNIFAL-MG apontou que a mecaniza\u00e7\u00e3o pode aumentar a efici\u00eancia e reduzir a depend\u00eancia de trabalhadores durante a safra, mas n\u00e3o elimina os m\u00e9todos manual e semimecanizado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\" id=\"attachment_129606\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Joao-Marcos-Caixeta-Franco.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Joao-Marcos-Caixeta-Franco.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129606\" style=\"width:199px;height:auto\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jo\u00e3o Marcos Caixeta Franco \u2013 professor do ICSA e orientador do estudo. (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/EPTV)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\" id=\"attachment_129605\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Laine-Vicentini.png\" data-rel=\"lightbox-image-1\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Laine-Vicentini.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-129605\" style=\"width:201px;height:auto\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">La\u00edne Aparecida Mendon\u00e7a Vicentini \u2013 graduanda em Ci\u00eancia e Economia e autora do estudo. (Foto: Arquivo Pessoal)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os dados fazem parte da pesquisa&nbsp;<em>M\u00e9todos e custos de colheita de caf\u00e9 no munic\u00edpio de Tr\u00eas Pontas,<\/em>&nbsp;desenvolvida por La\u00edne Aparecida Mendon\u00e7a Vicentini, graduanda em Ci\u00eancia e Economia, sob orienta\u00e7\u00e3o do professor Jo\u00e3o Marcos Caixeta Franco, do&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.unifal-mg.edu.br\/varginha\/unidades-academicas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instituto de Ci\u00eancias Sociais Aplicadas (ICSA)<\/a>&nbsp;do campus Varginha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para desenvolver o estudo, a acad\u00eamica combinou a an\u00e1lise de planilhas de custos de produ\u00e7\u00e3o divulgadas pela&nbsp;<a href=\"https:\/\/cocatrel.com.br\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Tr\u00eas Pontas (Cocatrel)<\/a>&nbsp;com entrevistas realizadas em maio de 2026 com quatro produtores rurais de pequeno e m\u00e9dio porte do munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dados apontam vantagens da mecaniza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nas planilhas analisadas, elaboradas para uma produtividade de 20 sacas por hectare e com capitaliza\u00e7\u00e3o de 6%, o custo estimado da saca de 60 quilos foi de R$ 1.379,29 no sistema manual, R$ 865,49 no semimecanizado e R$ 653,71 no mecanizado. Em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00e9todo manual, os valores representam redu\u00e7\u00e3o de 37,3% no sistema semimecanizado e de 52,6% no mecanizado. A compara\u00e7\u00e3o n\u00e3o inclui o investimento necess\u00e1rio para a compra das m\u00e1quinas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft is-resized\" id=\"attachment_129618\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodo_colheita1-1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-2\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodo_colheita1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129618\" style=\"aspect-ratio:1.7910778609032973;width:317px;height:auto\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Levantamento mostrou que os entrevistados adotam hoje a colheita mecanizada como sistema predominante. (Foto: Arquivo\/La\u00edne Vicentini)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nas entrevistas, La\u00edne Vicentini levantou informa\u00e7\u00f5es sobre o perfil dos produtores, o tamanho das propriedades, o volume produzido, os sistemas de colheita adotados e a percep\u00e7\u00e3o dos participantes sobre a efici\u00eancia de cada m\u00e9todo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre as despesas mais recorrentes, os quatro produtores citaram m\u00e3o de obra, combust\u00edvel e manuten\u00e7\u00e3o dos equipamentos. Todos tamb\u00e9m apontaram o sistema mecanizado como o mais produtivo, mais r\u00e1pido e com melhor custo-benef\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apesar das diferen\u00e7as entre as propriedades, que variam de 6 a 22 hectares e produzem entre 240 e 800 sacas de 60 quilos, a colheita mecanizada foi indicada como predominante em todas elas, embora os m\u00e9todos manual e semimecanizado ainda sejam utilizados de forma complementar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cIndependentemente do tamanho da propriedade ou da produ\u00e7\u00e3o, o uso de novas tecnologias \u00e9 importante para produtores agr\u00edcolas\u201d, aponta. \u201cA mecaniza\u00e7\u00e3o pode beneficiar mesmo os pequenos produtores e no caso da colheita do caf\u00e9 no munic\u00edpio de Tr\u00eas Pontas, se mostrou o m\u00e9todo mais vantajoso para os cafeicultores\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La\u00edne Vicentini observou que mecaniza\u00e7\u00e3o \u00e9 adotada principalmente devido \u00e0 escassez de m\u00e3o de obra e \u00e0 necessidade de maior agilidade nas opera\u00e7\u00f5es. Segundo ela, a maior agilidade dos equipamentos permite realizar em horas uma opera\u00e7\u00e3o que, nos sistemas manual ou semimecanizado, poderia levar dias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-5a23bf8e wp-block-group-is-layout-grid\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/estudo-aponta-que-mecanizacao-pode-aumentar-a-eficiencia-mas-nao-elimina-etapas-manuais-na-colheita-de-cafe-em-tres-pontas-mg\/materia_pesquisa_metodos_colheita-5\/#main\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodos_colheita-5.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/estudo-aponta-que-mecanizacao-pode-aumentar-a-eficiencia-mas-nao-elimina-etapas-manuais-na-colheita-de-cafe-em-tres-pontas-mg\/materia_pesquisa_metodos_colheita-4\/#main\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodos_colheita-4.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/estudo-aponta-que-mecanizacao-pode-aumentar-a-eficiencia-mas-nao-elimina-etapas-manuais-na-colheita-de-cafe-em-tres-pontas-mg\/materia_pesquisa_metodo_colheita1-3\/#main\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodo_colheita1-3.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/estudo-aponta-que-mecanizacao-pode-aumentar-a-eficiencia-mas-nao-elimina-etapas-manuais-na-colheita-de-cafe-em-tres-pontas-mg\/materia_pesquisa_metodos_colheita-2\/#main\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodos_colheita-2.jpg\" alt=\"\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mecaniza\u00e7\u00e3o \u00e9 adotada principalmente devido \u00e0 escassez de m\u00e3o de obra e \u00e0 necessidade de maior agilidade nas opera\u00e7\u00f5es. (Fotos: Arquivo\/La\u00edne Vicentini)<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mecaniza\u00e7\u00e3o n\u00e3o elimina etapas manuais<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nas propriedades analisadas, a varri\u00e7\u00e3o e o recolhimento do caf\u00e9 que permanece no ch\u00e3o continuam sendo realizados manualmente. J\u00e1 o sistema semimecanizado aparece no uso da derri\u00e7adeira, conhecida como \u201cm\u00e3ozinha\u201d, empregada ap\u00f3s a passagem da colhedora para reduzir a perda de gr\u00e3os. \u201cA utiliza\u00e7\u00e3o de derri\u00e7adeiras em \u00e1reas \u00edngremes \u00e9 indispens\u00e1vel, pois ela tem acesso onde m\u00e1quinas n\u00e3o conseguem chegar\u201d, ressalta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\" id=\"attachment_129610\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodos_colheita-3.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-3\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/materia_pesquisa_metodos_colheita-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-129610\" style=\"width:227px;height:auto\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Derri\u00e7adeira \u2013 sistema semimecanizado empregada ap\u00f3s a passagem da colhedora para reduzir a perda de gr\u00e3os. (Foto: Arquivo\/La\u00edne Vicentini)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A autora do estudo, no entanto, faz uma ressalva sobre a an\u00e1lise. \u201cO que n\u00e3o apresento no trabalho \u00e9 o custo para compra desse maquin\u00e1rio\u201d, pondera. \u201cO investimento em m\u00e1quinas para o sistema mecanizado \u00e9 alto, e para pequenos e m\u00e9dios produtores a compra pode elevar o custo da saca de caf\u00e9 nos primeiros anos, devido ao impacto financeiro, muitos produtores alugam m\u00e1quinas para realiza\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os e assim conseguem manter o custo da saca menor at\u00e9 conseguirem realizar a compra dos maquin\u00e1rios\u201d, detalha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acordo com a acad\u00eamica, o aluguel compartilhado entre vizinhos aparece como uma alternativa para conciliar o alto investimento com a realidade de propriedades menores. \u201cAt\u00e9 o momento, devido ao alto custo do maquin\u00e1rio para colheita do caf\u00e9, o aluguel da m\u00e1quina colhedora \u00e9 mais vi\u00e1vel, onde vizinhos em parceria alugam e agendam os hor\u00e1rios da colheita, deixando o custo com aluguel mais barato, at\u00e9 possu\u00edrem o poder de compra da mesma\u201d, revela.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na avalia\u00e7\u00e3o de La\u00edne Vicentini, o apoio de cooperativas pode facilitar o acesso de pequenos e m\u00e9dios produtores ao financiamento da mecaniza\u00e7\u00e3o. \u201cCom o suporte de cooperativas, mesmo os pequenos e m\u00e9dios produtores&nbsp; t\u00eam facilidade no financiamento para&nbsp; mecaniza\u00e7\u00e3o, assim a mecaniza\u00e7\u00e3o deixou de ser um privil\u00e9gio de grandes produtores e passou a ser uma condi\u00e7\u00e3o de sobreviv\u00eancia no mercado\u201d, salienta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La\u00edne Vincentini recomenda que estudos futuros ampliem o n\u00famero de participantes e incluam produtores de pequeno, m\u00e9dio e grande porte, para aprofundar a an\u00e1lise dos impactos econ\u00f4micos e operacionais da mecaniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O estudo pode ser acessado na \u00edntegra no&nbsp;<a href=\"https:\/\/repositorio.unifal-mg.edu.br\/items\/c7b3b9e5-d96d-44e4-a291-d2b2b638820c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Reposit\u00f3rio Institucional<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trabalho desenvolvido no Bacharelado Interdisciplinar em Ci\u00eancia e Economia da UNIFAL-MG comparou os sistemas manual, semimecanizado e mecanizado a partir de an\u00e1lise de custos e percep\u00e7\u00f5es de produtores do munic\u00edpio Atualizado em 22\/07\/2026 14:35 Ao comparar os sistemas manual, semimecanizado e mecanizado, utilizados na colheita do caf\u00e9 no munic\u00edpio de Tr\u00eas Pontas-MG, um estudo desenvolvido [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10629,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-10628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unifal"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10628"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10630,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10628\/revisions\/10630"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}