{"id":5283,"date":"2025-07-18T09:48:01","date_gmt":"2025-07-18T12:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/?p=5283"},"modified":"2025-07-18T09:48:02","modified_gmt":"2025-07-18T12:48:02","slug":"estudo-propoe-um-novo-teste-do-olfato-mais-acessivel-com-uso-de-oleos-essenciais-adaptados-a-cultura-sul-mineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/estudo-propoe-um-novo-teste-do-olfato-mais-acessivel-com-uso-de-oleos-essenciais-adaptados-a-cultura-sul-mineira\/","title":{"rendered":"Estudo prop\u00f5e um novo teste do olfato mais acess\u00edvel com uso de \u00f3leos essenciais adaptados \u00e0 cultura sul-mineira"},"content":{"rendered":"\n<p>Pesquisa da UNIFAL-MG aponta que idade, sa\u00fade e uso de medicamentos podem influenciar a capacidade de sentir cheiros<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/category\/ciencia\/\">+Ci\u00eancia<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/category\/destaque\/\">Destaque<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/2025\/07\/18\/\"><time>18\/07\/2025<\/time><\/a><\/li>\n\n\n\n<li>08:44<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lice Pinho Gon\u00e7alves<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/capa_pesquisa_oleos-essenciais.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-119856\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Acuidade olfativa de sujeitos hospitalizados e n\u00e3o hospitalizados foi testada a partir de \u00f3leos essenciais comuns \u00e0 popula\u00e7\u00e3o do Sul de Minas. (Foto: Arquivo\/Est\u00e9fany Melo)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Uma pesquisa desenvolvida no&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.unifal-mg.edu.br\/ppgnl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Longevidade&nbsp;<\/a>(PPGNL) da UNIFAL-MG prop\u00f4s a cria\u00e7\u00e3o de um teste olfat\u00f3rio formulado com \u00f3leos essenciais com aromas comuns \u00e0 popula\u00e7\u00e3o do Sul de Minas, tornando mais acess\u00edvel os exames de acuidade olfativa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\" id=\"attachment_119858\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Estefany-Melo-600x800.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-119858\" style=\"width:248px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Est\u00e9fany Melo \u2013 pesquisadora e autora do estudo. (Foto: Arquivo Pessoal)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>O estudo \u00e9 parte da disserta\u00e7\u00e3o de mestrado da pesquisadora Est\u00e9fany Chris Teodoro de Melo desenvolvida sob a orienta\u00e7\u00e3o do professor Eric Batista Ferreira (Instituto de Ci\u00eancias Exatas) e coorienta\u00e7\u00e3o da professora Fl\u00e1via Della L\u00facia (Faculdade de Nutri\u00e7\u00e3o).<\/p>\n\n\n\n<p>O trabalho analisa a acuidade olfativa de sujeitos hospitalizados e n\u00e3o hospitalizados comparando o desempenho olfativo sob aspectos como idade, sexo, doen\u00e7as pregressas, tabagismo e exposi\u00e7\u00e3o a poluentes, utilizando \u00f3leos essenciais com aromas mais comuns \u00e0 popula\u00e7\u00e3o do Sul de Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n<p>Os pesquisadores realizaram um estudo observacional e transversal, conduzido em duas etapas. Na primeira fase, o Teste Piloto, tinha como objetivo eleger os \u00f3leos essenciais mais familiares aos habitantes do Sul de Minas, para isso, foram selecionados dez \u00f3leos essenciais: alecrim, canela c\u00e1ssia, laranja doce, lim\u00e3o-siciliano, eucalipto&nbsp;<em>globulus<\/em>, menta piperita, or\u00e9gano, palma rosa, funcho e caf\u00e9 verde. O teste foi realizado com 31 volunt\u00e1rios saud\u00e1veis em que se identificou os cinco aromas mais comumente reconhecidos: menta, lim\u00e3o, funcho, laranja e canela.<\/p>\n\n\n\n<p>Para a fase seguinte, foi realizado o Teste Principal com dois grupos: 50 pacientes da ala cl\u00ednica do hospital Irmandade da Santa Casa de Miseric\u00f3rdia de Muzambinho-MG e 50 estudantes ou trabalhadores da UNIFAL-MG em Alfenas. Cada participante de ambos os grupos realizaram um teste de identifica\u00e7\u00e3o de aromas utilizando os \u00f3leos essenciais selecionados no Teste Piloto (funcho, menta, canela, laranja e lim\u00e3o).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft is-resized\" id=\"attachment_119860\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Eric-Batista-Ferreira.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-119860\" style=\"width:159px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Eric Ferreira \u2013 professor e orientador da pesquisa. (Foto: Arquivo Pessoal)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft is-resized\" id=\"attachment_119859\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Flavia-Della-Lucia.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-119859\" style=\"width:164px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fl\u00e1via L\u00facia \u2013 professora e coorientadora da pesquisa. (Foto: Arquivo Pessoal)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Como resultado, os pesquisadores observaram que houve uma diferen\u00e7a significativa na percep\u00e7\u00e3o sensorial dos aromas estudados, entre o grupo hospitalizado, o d\u00e9ficit \u00e9 maior. Esse resultado pode ser justificado por fatores como a idade, a presen\u00e7a de dor ou o uso cont\u00ednuo de medicamentos, corroborando estudos pr\u00e9vios que afirmam que o olfato diminui com a idade devido a altera\u00e7\u00f5es nas estruturas olfativas do c\u00e9rebro. O mesmo acontece com sujeitos que apresentam condi\u00e7\u00f5es gripais, rinite ou sinusite.<\/p>\n\n\n\n<p>Os testes para sensibilidade olfativa s\u00e3o importantes para identificar altera\u00e7\u00f5es do olfato, um problema que pode comprometer a qualidade de vida visto que est\u00e1 relacionado ao sistema gustativo, mem\u00f3ria e identifica\u00e7\u00e3o de perigo, mas os testes e equipamentos necess\u00e1rios s\u00e3o registrados e licenciados na Europa ou nos Estados Unidos, o que torna os kits caros e apresentam aromas distantes da cultura nacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\" id=\"attachment_119861\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/diluicao-800x550.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-119861\" style=\"width:391px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dilui\u00e7\u00e3o dos \u00f3leos essenciais com aromas comuns \u00e0 popula\u00e7\u00e3o sul-mineira. (Foto: Arquivo\/Est\u00e9fany Melo)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ao propor o desenvolvimento de um teste olfat\u00f3rio formulado com \u00f3leos essenciais aderentes \u00e0 cultura dos habitantes do Sul de Minas, mais barato, de f\u00e1cil aplica\u00e7\u00e3o e acess\u00edvel, os pesquisadores acreditam na possibilidade de ampliar o atendimento e a economia nos custos para a produ\u00e7\u00e3o dos kits de teste. Al\u00e9m disso, a proposta de utilizar aromas culturalmente mais pr\u00f3ximos das pessoas tende a gerar resultados mais precisos.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de promissor, o trabalho desenvolvido n\u00e3o tem previs\u00e3o de continuidade, segundo o professor Eric Ferreira. \u201cPara a produ\u00e7\u00e3o do kit de testes para uso pela popula\u00e7\u00e3o, precisaria haver interesse de empresas parceiras. Mas falta o meio de contato com esses poss\u00edveis parceiros\u201d, salienta.<\/p>\n\n\n\n<p>O estudo pode ser conferido na \u00edntegra na disserta\u00e7\u00e3o intitulada<em>&nbsp;Proposta de teste acuidade olfat\u00f3ria baseado em \u00f3leos essenciais<\/em>&nbsp;dispon\u00edvel na Biblioteca Digital de Teses e Disserta\u00e7\u00f5es,&nbsp;<a href=\"https:\/\/bdtd.unifal-mg.edu.br:8443\/handle\/tede\/2473\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">neste link<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Lice-Pinho-Goncalves-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-119456\" style=\"width:195px;height:auto\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Lice Pinho Gon\u00e7alves<\/strong>&nbsp;\u00e9 acad\u00eamica do curso de Gest\u00e3o Ambiental e Sustentabilidade (EaD) na UNIFAL-MG, campus Po\u00e7os de Caldas, e bolsista do projeto +Ci\u00eancia, cuja proposta \u00e9 fomentar a cultura institucional de divulga\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e tecnol\u00f3gica. A iniciativa conta com o apoio da FAPEMIG por meio do&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.fapemig.br\/media\/SEI_GOVMG_-_44193622_-_FAPEMIG_-_Chamada.pdf\">Programa Comunica\u00e7\u00e3o P\u00fablica da Ci\u00eancia e da Tecnologia<\/a>&nbsp;para desenvolvimento.&nbsp;Lice \u00e9 tamb\u00e9m t\u00e9cnica em Meio Ambiente, licenciada em Pedagogia e especialista em Neuropsicopedagogia e em Teatro e Educa\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>*Texto elaborado sob supervis\u00e3o e orienta\u00e7\u00e3o de Ana Carolina Ara\u00fajo<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\"><a href=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/maisciencia\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/logo_mais_ciencia_unifal-qqv39zgo3qwpgclrhuow3x6xdsexxft1txhnmjcp2w.png\" alt=\"+ Ci\u00eancia - Portal de Divulga\u00e7\u00e3o Cient\u00edfica da UNIFAL-MG\" style=\"width:195px;height:auto\" title=\"logo_mais_ciencia_unifal\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.fapemig.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornal.unifal-mg.edu.br\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo_fapemig.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-104748\" style=\"width:91px;height:auto\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa da UNIFAL-MG aponta que idade, sa\u00fade e uso de medicamentos podem influenciar a capacidade de sentir cheiros Uma pesquisa desenvolvida no&nbsp;Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o e Longevidade&nbsp;(PPGNL) da UNIFAL-MG prop\u00f4s a cria\u00e7\u00e3o de um teste olfat\u00f3rio formulado com \u00f3leos essenciais com aromas comuns \u00e0 popula\u00e7\u00e3o do Sul de Minas, tornando mais acess\u00edvel os exames [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-5283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unifal"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5283"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5283\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/facepevirtual.org.br\/facepe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}